Localizada a aproximadamente 90 quilômetros do centro de Santiago, na região de Valparaíso, o Valle Casablanca se destaca como a décima capital mundial do vinho.
O cultivo das uvas dessa região é feito onde o solo não ultrapasse 400 metros acima do nível do mar, tornando este Valle perfeito para a produção dos melhores vinhos que você irá encontrar no Chile.
Das cepas de uva produzidas nessas região, 90% são as de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Merlot. O motivo consiste em sua proximidade ao mar, solo fértil e o clima propício para o cultivo de uvas brancas como o Chardonnay e o Sauvignon Blanc.
Em nosso passeio imperdível e exclusivo da Rota do Vinho, passamos por algumas das melhores vinícolas da região do Valle Casablanca*:
Vinícola Viña Mar: Focada em seus deliciosos espumantes, Viñamar é excepcional desde a apresentação de seus vinhos até a vista incrível para os vinhedos.
Degustar vinhos neste local é como estar dentro da história do vinho. Realmente imperdível!
Também procurada por sua famosa culinária, por também ser a casa do Restaurante Macerado, que em sua culinária tipicamente chilena, tem por objetivo a harmonia máxima entre seus vinhos e seus pratos.
Vinícola Emiliana: Mundialmente famosa por seus vinhos orgânicos e pensados para ser 100% amigáveis com a natureza, a vinícola Emiliana se destaca entre as 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo de acordo com a Drinks International Brand Report, 2018, ganhando diversos prêmios de sustentabilidade.
Para quem tem interesse em saber mais sobre como é feita sua produção ou mesmo a distribuição de suas cepas, o site da vinícola oferece um mapa interativo para você já ir tendo um gostinho antes de chegar lá 😉
Vinícola Indómita: Para quem é um admirador da cozinha asiática, a vinícola Indómita terá um gostinho especial e com certeza entrará na sua lista de desejos de vinhos para levar ao Brasil: Seu Carbenet Sauvignon é uns dos maiores vencedores do prêmio de melhor vinho para se harmonizar com comida asiática pela Sakura Wine Awards.
Apesar de sua tenra idade, apenas 12 anos de idade, Indómita honra seu nome, sendo mundialmente reconhecida e contando com sua presença em mais de 50 países e com certeza deve estar também em sua adega particular 😉
Vinícola Veramonte: Também preocupada com o ambiente e harmonização a vinícola Veramonte é um expoente em vinhos expressivos e vibrantes. A produção de seu Sauvignon Blanc é a nossa dica do dia para tomar em um dia mais quente como são comuns aqui no chile.
Com seu ambiente aconchegante, a degustação de vinhos em Veramonte te convida a compartilhar seus momentos com seus amigos e familiares!!
O passeio pela rota do vinho da Nosso Chile conta com guias treinados para trazer ainda mais conhecimento sobre os vinhos chilenos e também alegrar o seu percurso pelo Valle Casablanca.
Degustações inclusas nas vinícolas que passamos no dia do passeio.
Tempo aproximado de passeio: 7 horas
Se ainda não se convenceu a conhecer essa explosão de cultura e vinhos, dê uma olhada nessas fotos tiradas por nossos clientes nesse espetáculo que é a Rota do Vinho de Valle Casablanca!
Entre em contato com nossa equipe para mais informações e detalhes sobre esse dia incrível que iremos lhe proporcionar!
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